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Mood&People

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Robadanatti: la cucina sarda, il pane fatto in casa e la tradizione

28 Agosto 2018
Robadanatti

Il rapporto tra cibo e tradizione: 4 chiacchiere con Robadanatti

Indovinate un po’ dove vi porto oggi? Alla riscoperta dei piaceri della tavola, quelli più antichi e genuini. Sarà questo un viaggio culinario che non faremo in solitaria! In nostra compagnia c’è Nat, all’anagrafe Natascia Mura, storyteller e food blogger sarda con all’attivo numerose esperienze di ricerca e pratica nel campo della cucina tradizionale cosiddetta “povera”. Continue Reading…
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E poi arriva la notte

1 Agosto 2016
La notte

Il fascino della notte

E poi arriva la notte, come sempre, a un’ora ogni volta diversa! Ho sempre avuto un’attrazione fatale per la notte. Con l’avanzare del buio e delle stelle, perfino il mondo sembra rallentare Continue Reading…

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Benedetta sia la pioggia

5 Marzo 2016
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Nubi sullo stagno di Platamona

Benedetta sia la pioggia

Quest’anno, in Sardegna, l’inverno ha fatto il pazzo! Il tempo, particolarmente mite, si è caratterizzato per una esasperante penuria d’acqua.
Solamente negli ultimi giorni di un insolito febbraio Continue Reading…

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I piaceri della tavola tra Foodporn e Foodesign

4 Marzo 2016
torta

Ph. Mauro Padula

Il significato del Foodporn e il buon cibo

C’è una particolarità degli italiani che forse più di altre colpisce gli stranieri. Ha a che fare col piacere e con gli aspetti più goderecci della vita. Avete capito di cosa sto parlando? Non starete mica pensando al sesso??? Continue Reading…